Время сбора урожая

31 августа 2017 г.

     В загородных домах и на дачах у всех есть небольшой сад, в котором растут яблони, вишни, сливы, ирга, рябина, возможно и виноград. Случается так, что нет смысла перерабатывать весь урожай и варить много варенья, если еще не съели прошлогоднее. На Руси самогоноварение имеет очень давнюю и богатую историю. Поэтому уже найдено решение переработки урожая — самогон.

     Самогон — это крепкий алкогольный напиток, приготовленный в домашних условиях, получаемый перегонкой спиртосодержащего сырья (браги).Однако изготовить качественный крепкий алкогольный напиток дело очень не простое. В качестве сырья для приготовления браги используется либо сахар, либо плоды содержащие сахара в чистом виде. Весь процесс этого ремесла включает в себя несколько основных этапов: выбор и подготовка исходного сырья, непосредственно брожение, перегонка, очистка. Технология приготовления этого крепкого алкогольного напитка должна быть соблюдена до мельчайших подробностей. В противном случае получится самогон, который будет иметь мутную консистенцию, неприятный запах и отвратительный вкус. Именно поэтому есть масса секретов, которые позволят получить качественный и безопасный продукт.

     Вам понадобятся для приготовления самогона: емкость для брожения, самогонный аппарат для перегонки, контрольно-измерительные приборы. Одним из важных этапов правильного самогоноварения является перегонка. Это этап выделения этилового спирта с помощью нагрева перебродившей браги. Специально в этих целях применяют специальные самогонные аппараты. Получить шикарный алкогольный напиток можно, если правильно соблюдать рецептуру и вложив душу в этот увлекательный процесс получения крепкого напитка.

     На сегодняшний день, если вы изготавливаете такие напитки для личного пользования, это не запрещено законодательством РФ, но изготовление самогона с целью сбыта считается не законным!